同一条腿的两条路

一样的湖北民间特色，一样的市场启动模式，一样的市场开拓手法………，为何拥有诸多相同的它们，却走出两条不同的路？“中国式比萨”的呐喊声淹没于媒体的声讨声、消费者的谩骂声、加盟商的状告声中，而“莱双扬—解馋坊”则依然“高唱我歌”，继续谱写中国营销神话的新乐章。

事实上，掉渣烧饼与莱双扬所走出不同之路，并非偶然。

背景出身大不同

“莱双扬—解馋坊”，出身于高干家庭的子弟，武汉吉庆街、影视《生活秀》、主人公来双扬、乃至在吉庆街上卖卤鸭脖的故事情节……，这一切在莱双扬“出生”前就已经真实存在。“莱双扬”更是趁热打铁，充分利用得天独厚的资源，并进行“狂炒”，使得“莱双扬—解馋坊”一出生，就得以独步九州。

“掉渣烧饼”，出身贫寒，毫无任何资源，它更象是一个白手起家的农民企业家，“湖北恩施土家烧饼”的典故、女大学生晏琳的创业史、“掉渣烧饼”名字的由来……，这些独有的资源更是在“掉渣烧饼”走向没落的今天，才逐渐被世人广泛所知，而掉渣烧饼“出生”后，完全是依靠自己铺路，并未充分利用所具有的资源优势，单靠对火爆购买现场的炒作和独有的“土气十足，味形个性”的产品而上演了“一个烧饼的神话”。

典型代言大不同

“莱双扬—解馋坊”，《生活秀》这部影片就是其最好的典型代言，与主人公来双扬发音相同的品牌名、与故事情节相统一的产品……，这些家喻户晓的真实成为了“莱双扬—解馋坊”的“天然代言人”，这个独一无二的“天然代言人”令其它商家望尘莫及，无法仿制和跟风。

“掉渣烧饼”，则选取了凸现土家族风采的特色符号作为它的代言人，典雅别致的土家竹门脸、土家草圆盘、带有“中国式比萨”字样的牛皮纸袋……， 殊不知在“造假”技术精湛、“造假”风气盛行的今天，这些“符号”极易被人跟风和仿制。

品牌意识大不同

借2002年4月，《生活秀》被改编成电影和电视剧在全国热播之际，“武汉卤鸭脖”和来双扬的名声响遍全国之时，剧中来双扬原型刘琼女士便成功注册了“莱双扬”商标，自此，“莱双扬”作为独有的商标在全国市场诞生，自诞生之日起，“莱双扬”的所有加盟连锁店便使用统一的商标、统一的店面形象和肖像代言，以进行自我保护，防止他人的跟进与复制，并于2004年3月，成立了北京莱双扬食品有限公司，正式走上了“莱双扬—解馋坊”全国品牌推广之路。“莱双扬”的品牌保护意识是它家喻户晓、独步九州所不可或缺的关键因素。

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